蓝鲸,对立糖尿病除了均衡饮食,营养师:添加这1营养成分作用会更好!,造化之门

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摘要: 2013年的统计数据表明,我国成年人中糖尿病患者高达11.6%,到2030年我国糖尿病人预计将达到4.2亿。...

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作者:叶婷(研讨生)蓝鲸,敌对糖尿病除了均衡饮食,养分师:增加这1养分成分效果会更好!,造化之门 科学辅导:范志红

说起糖尿病,你或许觉得离你还十分悠远,其实它现已成为咱们每个人的老熟人。2013年的统计数据标明,我国成年人中糖尿病患者高达11.6%,到2030年我国糖尿患者估计将到达4.2亿。

这个数字严寒,却十分可怕。这意味着,不到10个成年人中就有一个是糖尿病患者。更可怕的是糖尿病彻底没有停下来的意思,它正在将魔爪伸向更多人,就连20出面的年青人和未成年的孩子都无法逃过。

还好,尽管糖尿病无比猖獗,但咱们对它其实仍是享有主动权的。养分均衡的饮食、规则的训练、足够的睡觉和放松的心情,都能够帮咱们下降糖尿病的患病危险。

养分均衡的饮食,说起来轻松,不少人做起来仍是感觉十分费劲。那么,能不能下降一点难度,在日常日子的基础上,给一个简单易行的办法呢?

你甭说,还真有。它便是咱们十分了解,价格也很廉价的维生素C。把它吃够,对削减糖尿病的危险意外地有用。

1. 维生素C有利防备糖尿病

哈尔滨医科大学的瓦希库尔研讨团队在一项3483人参加的哈尔滨公民健康研讨(HPHS)中发现,维生素C摄入量超越117 mg/d的人(我国成人的维生素C引荐摄入量为100 mg/d)患糖尿病的相对危险(RR)更低,只要维生素C摄入量缺乏69 mg/d人的46%(Zhou, 2016)。该团队在7595人参加的另一项前瞻性行列研讨(HDNNCDS)中相同发现,较高的维生素C摄入量具有下降糖尿病相对危险的效果(Zhou, 2016)。

日本所做的一项为期5年的前瞻性流行病学研讨也发现了类似的相关。研讨者查询了19168名德拉诺错币40-79岁的日本人,发现较高的维生素C摄入量有利于下降患2型糖尿病的危险,但不同的是,这种效果只在女性中有明显性,而在男性中却并不明显(Eshak, 2019)。

为什么呢?研讨者估测,这或许和日子习气有很大联系。

男性吸烟、喝酒的份额更大,吃更多的红肉和加工肉制品,蔬菜和生果吃得更少。这样的日子习气使男性比女性的身体遭受了更大的缓慢氧化应激,因而对他们来说,膳食维生素C的维护效果官窥笔趣阁有限。

不过从维生素C的摄入量上来说,还有另一种或许。

这项研讨发现,女性维生素C的日均匀摄入量到达140 mg/d,而男性仅为114 mg/d,比女性整整少摄入了将近20%的维生素C。这好像在提示咱们,维生素C的摄入或许需求超越必定量才有下降糖尿病危险的效果。

那么,这个量终究是多少呢?

哈尔滨的研讨团队主张,维生素C的摄入量应该在140 mg/d以上(Zhou, 2016)。在我国渡仙劫居民养分素引荐摄入量中,维生素C的防备非传染性缓慢病的摄入量(PI)为200mg/d。所以为了防备糖尿病,每天摄入200 mg维生素C是比较适宜的。不过,目前我国绝大多数人的日常膳食达不到这个广寒魔宫摄入量。

要是你认为维生素C只能防患于未然,那未免太轻视了它的才能。除了防备糖尿病,它还能够辅佐医治糖尿病,下降糖尿病并发症危险。

2. 维生素C能够辅佐医治糖尿病

一项针对弥补维生素C对血糖操控效果的meta剖析(Ashor, 2017)标明,关于2型糖尿患者来说,持续30天以上每天服用维生素C,能够明显下降血糖浓度和空腹胰岛素水平。这种效果在年纪大,服用维生素C时间长的糖尿患者中更为明洪翊飞显。

那么关于2型糖尿患者来说,终究应该吃多少维生素C呢?

一项针对2型糖尿患者的随机对照研讨(Afkhami-Ardekani, 2007)中,研讨者给84名糖尿患者接连6周每天弥补500 mg或1000 mg维生素C。研讨人员发现,每天弥补1000 mg维生素C可下降空腹血糖、糖化血红蛋白和血清胰岛素浓度,下降甘油三酯、低密度脂蛋白水平,但弥补500 mg维生素C没有明显效果。

另一项研讨标明(Mason, 2019),接连4个月每天弥补1000 mg维生素C能够明显改进餐后血糖,缩短糖尿患者处于餐后高血糖的时间,还可下降血压。

关于选用二甲双胍进行医治的2型糖尿患者,维生素C相同能够改进其血糖状况。

一项为期12个月的多中心随机单盲研讨(Gillani, 2017)标明,服用二甲双胍的一同每天服用500 mg维生素C,1年后,2型糖尿患者的糖化血红蛋白(HbA1c)下降还珠之子靖阿哥的或许性是独自运用二甲双胍患者的两倍,糖尿病并发症危险下降了10倍。

从上面这些研讨中,咱们能够知道,糖尿患者需求摄入更多的维生素C来到达改进血糖的效果。这是由于葡萄糖与维生素C结构类似,在吸收利用上存在必定的竞赛联系,所以血糖水平高的人维生素C的吸收利用率比正常人还要低,相应的就需求更高的摄入。

我国的养分素参阅摄入量(DRIs)中,成年人维生素C的可耐受最高量是2000mg,所以1000 mg/d的维生素C摄入是一个比较蓝鲸,敌对糖尿病除了均衡饮食,养分师:增加这1养分成分效果会更好!,造化之门有用而且较为安全的量。

简单说,

  • 没有患上糖尿病的人,每天有200mg就能够了,它是防病需求的合理数量。
  • 而对糖尿病患者来说,1000mg是适宜的,它依然处于安全数量规模中。
说完了该吃多少有用,咱们再来说说怎样吃k1325维生素C。

3. 维生素C怎样吃?

研讨标明,65.1%的我国人存在维生素C摄入缺乏的状况,这意味着咱们很多人都需求留意增加维生素C的摄入。那么应该怎么弥补维生素C呢?

关于普通人来airtripp说,每天200 mg维生素C彻底能够经过食物获取。直接从食物中获取的维生素C效果远远好于经过维生素C补剂获取的。

生果是维生素C的首要来历。常见的冬枣、青枣、猕猴桃、橙子、丑橘、草莓都是维生素C含量较高的生果。咱们就拿猕猴桃举例来算一下,假如这200mg维生素C都从猕猴桃里取得,那么需求吃200~330 g猕猴桃,差不多2-3个中等巨细的猕猴桃。

除了生果,蔬菜也是维生素C的一个来历。常见的柿子椒、芥蓝、油菜苔、苦瓜和西蓝花,维生素C含量都不比生果低。不过,咱们习气将蔬菜做熟今后吃,维生素C含量大大下降。因而在弥补维生素C上,蔬定量灌装机菜就不如生果。要增加从蔬菜中获取的维生素C,咱们能够将柿子椒、苦瓜直接凉拌了吃,芥蓝、油菜苔和西蓝花加少数水煮熟了今后连汤汁一同吃。

实蓝鲸,敌对糖尿病除了均衡饮食,养分师:增加这1养分成分效果会更好!,造化之门在嫌费事的能够直接吃维生素C片,不过方便是方便了不少,效果就要大打折扣了。

200 mg维生素C,换算成白色的维生素C小药片也便是2片,价格只要不到一毛钱。这儿还要提示咱们的是,维生素C片并非越贵越好,包装花哨、宣传得神乎其神的进口保健品动辄上百元,但在效果上和10块钱不到的维生素C药片是类似的。购买时直接挑选最廉价的OTC维生素C药片即可,在药店就能够买到。

比较于普通人,糖尿患者需求的维生素C剂量更大,经过食物现已不能供给足够的维生素C,这时候就必须经过维生素C片来弥补。不过为了让维生素C的效果更好,主张随餐服用维生素C。

需求留意的是:维生素C仅仅糖尿病的辅佐医治手法,不能彻底代替传统医治,所以之前在吃的降糖药是否要削减,需求按查看成果和医师商议而定。

尽管说维生素C对糖尿病的防备和改进有所协助,但必定不要忘了百鬼志事,底子的办法仍是咱们最初提到的4个关键:养分均衡的饮食、规则的训练、足够的歇息和放松的心情。假如认为有了维生素C就能够持续不良饮食习气,持续久坐不动,持续熬夜晚睡……那就和健康的方针南辕北辙啦。

假如您现已处于糖尿病前期,或有糖尿病的宗族史,那么无妨从留意增加维生素C的摄入开端,逐步调整自己的饮食和日子习气,让自己远离疾病,长期保持健康状况。

参阅文献

1 Zhou C, Na L, Shan R, et al. Dietary vitamin C intake reduce蓝鲸,敌对糖尿病除了均衡饮食,养分师:增加这1养分成分效果会更好!,造化之门s the risk of type 2 diabetes in Chinese adults: HOMA-IR and T-AOC as potential mediato蓝鲸,敌对糖尿病除了均衡饮食,养分师:增加这1养分成分效果会更好!,造化之门rs[J]. Plos One, 2016, 11(9):e0163571.

2 Eshak ES, Iso H, Muraki I, et al. Among the water-soluble vitamins, dietary intakes of vitamins C, B2 and folate are associated with the reduced risk of diabetes in Japanese women but not men[J]. British Journal of Nutrition, 2019, 10.1017/S000711451900062X.

3 Ashor A W, Werner A D, Lara J, et捕鱼达人豪华版 al. Effects of vitamin C supplementation on蓝鲸,敌对糖尿病除了均衡饮食,养分师:增加这1养分成分效果会更好!,造化之门 glycaemic control: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials[J]. European Journal of Clinical Nutrition, 2017, 71(12):1371-1380.

4 Afkhami-Ardekani M, Shojaoddiny-Ardekani A. Effect of vitamin C on blood glucose, serum lipids and serum insulin in type 2 diabetes patients[J]. Indian J蓝鲸,敌对糖尿病除了均衡饮食,养分师:增加这1养分成分效果会更好!,造化之门ournal of Medical Research, 2007, 126洛然傅锦年(5):471-474.

5 Mason S A, Rasmussen B,小菜花滚过来 Van Loon L J C,重生之婴狱 et al. Ascorbic acid supplementation improves postprandial glycaemic control and blood press秦浩诚ure in people with type 2 diabetes: Findings of a randomized cross-over trial[J]. Diabetes, Obesity and Metabolism, 2019, 21(3):674-682.

6 Gillani S W, Sulaiman S A S, Abdul M I M, et al. Combined effect of metformin with ascorbic acid versu永程螺旋藻怎样s acetyl salicylic acid on diabetes-related cardiovascular complication; a动动爆 12-month single blind multicenter randomized control trial[J]. Cardiovascular Diabetology, 2017, 16(1):103.


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范志红

北京食物养分与人类健康高精尖立异中心岗位科学家

我国养分学会理事

我国健康促进与健康教育协会理事

我国科协聘养分科学传达首席专家

我国农业大学食物科学博士

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